私人飛機,是為全世界那僅僅1%的人群而存在的,但是Vista Jet(維思達公務機)卻為為數更少的0.001%人而存在。為時常飛遍世界各地的政要領導、企業領袖、菁英提供不同凡響的飛行體驗。
為了創造與平地餐廳同樣的品酒體驗,「The VistaJet Wine Program」(維思達飛行品酒體驗」)應運而生。由於人體的味覺及嗅覺在高空中的低氣壓下最容易受到影響,例如:高空中的低氣壓,濕度相對低,這導致人體的嗅覺敏度下降。此外,專家還指出機艙內的噪音,也會影響嗅、味覺。
VistaJet(維思達)創辦人Thomas Flohr是為投資人與酒品收藏家,特別是對紅酒的收藏。過去,因為每年都有超過800小時在飛行中度過,因此他擁有相當豐富的經驗能夠品出酒在高空中的變化以及哪一種酒在高空中的味道最佳。因此他決定展開這項計畫,確保所有的乘客在飛行期間擁有最棒的品酒體驗。
此次品酒企劃,乘客搭乘的機型為Global 6000,該機經特殊設計,能將45000英呎高空下的氣壓縮減等同於4500英尺高度,因此能夠使人體感官變化不致受高空氣壓產生太多影響。策劃期間還請來了來自安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)、拉菲·羅斯柴爾德酒莊(Lafite Rothschild)、博斯克酒莊(Ca’ del Bosco)及拉圖酒莊( Château Latour)等世界著名酒莊專家分別在陸地及空中品鑑及比較多款世界佳釀。
機上提供的酒品多來自世界知名的葡萄園,以及創辦人親自挑選,所有乘客皆可以品嚐到經典酒單上的所有佳釀,是在高空中風味最佳的所有品項。
今年底推出的這項體驗計畫,共包含以下內容:
品嚐經典酒單 (Signature Wine List)
此酒單包括純正、芳香的Ruinart 香檳:口感濃郁、香滑, 富有果香的Château Pape Clément;帶有紅桑子清新果香的Pessac Léognan;以及充滿個性、酸度平衡有序而且餘韻清新悠長的Gaja Rossj-Bass Chardonnay。
加入葡萄酒俱樂部(The VistaJet Wine Club)
俱樂部將每年挑選來自世界各地的 12 款葡萄酒,每隔一個月帶領會員探索兩款新的佳釀。為提升客艙體驗,客艙服務員均考獲 WSET 第二級葡萄酒與烈酒中級證書,可於客艙內安排葡萄酒蒙眼品嚐,探索及紀錄每款美酒的葡萄品種及風味。維思達公務機將於年內向會員客戶公佈此酒單。
參加葡萄酒品鑑之旅(Wine Tours)
通過維思達公務機董事長辦公室的安排,會員可以暢遊世界最頂尖的酒莊及葡萄酒俱樂部。會員也可申請環遊世界的酒莊之旅,在世界頂級酒莊參加私人導覽團,及參與葡萄酒拍賣會等活動。此外,品鑑之旅還包括到安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)三日的參觀行程,於家族於古堡內享用晚餐、品嚐私人系列收藏的美酒、乘坐直升機參觀家族位於托斯卡尼及翁布里亞的葡萄園,及入住古堡內的豪華住宿。
環球葡萄酒禮賓服務(The World of Wine Concierge)
此服務為會員提供登機前後的品酒資訊,讓會員探索目的地的佳釀及葡萄園。禮賓服務亦可為特別的紀念日搜羅特定年份的葡萄酒、為會員提供購買期酒及於拍賣會進行交易的建議,還提供安排運送於旅遊時購買的美酒服務。會員也可向來自北美、歐洲及亞洲的各地專家尋求建議。
VistaJet擁有無可比擬的飛行經驗,飛抵世界上最難到達的目的地,已為國家元首、企業領導人、企業家及個人飛往全球超過180個國家。自公司2004年成立以來,已飛抵了187個國家,在全球1,600個機場降落,完成100,000次 飛行,搭載超過250,000名乘客,數量持續增加中。
VistaJet Official Site: www.vistajet.com