By Erin Wang
數千年來,中國古人在抵禦疾病、延年益壽方面,積累了豐富的養生智慧。《黃帝內經》中就有精闢的論述:「上古之人,其知道者法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱而盡終其天年,度百歲乃去。」意思是說,上古時候的人,懂得養生之道,會順應自然界的這種陰陽變化,來調養自己體內的陰陽,合理地運用養生的方法和技術。飲食方面要有節制,不能過飽,又不能過飢;酸、苦、甘、辛、鹹,五味要調和。工作不要過勞。如此就能夠形體強健、精神飽滿。因此能正常度過天賦的壽命。
在古人書畫中,不乏展現養生和療養場面的作品,不僅反映了中國古人追求康健和長壽的心願,同時也展現了古人的日常養生生活。
八段錦同太極拳和五禽戲等,都是中國古代民間的健身法。八段錦早在南宋時期,即有相關專著。明代以後,在有關養生專著中,多有記載,如冷謙的《修齡要》、高濂的《遵生八簽》等書中,都有八段錦的內容。八段錦由八種功法集錦組成,內容包括肢體運動和氣息調理,姿勢分站、坐兩種,站式要求雙腳與肩同寬,坐式要求盤膝正坐,配合舌抵上顎、意守丹田等細節,每種動作反覆多次。值得注意的是,中國古代的健身法和現代醫學主要的「生命在於運動」頗為不同。《周易外傳》所說「動靜互涵,以為萬變之宗」,《類經·醫易》所說「天下之萬理,出於一動一靜」。總體來所,中國古人強調養生要動靜結合,動為健,靜為康,動以養形,靜以養氣。
形體養護之外,古人強調神養,即精神、情趣、品質等方面的調養,正所謂「形神兼養」。 比如《黃庭經》,便是道教修習養生的重要典籍之一,主旨在服氣以養精神,修煉之道以誦讀此經為主。《黃庭經》以韻語描述人體五官、臟腑等形象作用,謂存神內觀,固精練氣,填滿黃庭,久之可得長生。《黃庭經》不僅被道教尊為重要經典,而且也很受文人墨客的歡迎。東晉王羲之曾書寫《黃庭經》全文,是書法界的珍寶。北宋除了歐陽脩刪正過《黃庭經》,蘇軾、米芾、黃庭堅也曾書寫《黃庭經》,其中蘇軾又仿其文體作讚詞。陸游也很喜愛《黃庭經》,曾作詩曰:「白髮始悟頤生妙,盡在《黃庭》兩卷中」。
在治療疾病方面,中藥自成體系,藥性理論講究四氣五味、升降浮沉、歸經等。四氣是中藥的寒、熱、溫、涼四種性能特徵,能夠治療熱性病癥的中藥,屬於寒性或涼性;能夠治療寒性病癥的中藥,則屬於溫性或熱性。五味是中藥的辛、甘、酸、鹹、苦五種味道,還有些中藥具有澀或淡味。每一味都有適合施藥的病症,比如辛有發散、行血之功效,多用來治表癥。把藥配好之外,煎熬中藥也是一門學問。那麼古人是怎麼煎藥的呢?明朝畫家唐寅晚年為肺疾所苦,他畫了一幅《燒藥圖》感謝醫師陸約費心診治。這幅畫生動地展現了中國煎藥的場景,畫中有醫師席地而坐,童子執扇燒藥。遠山松樹之下,二人靜心熬藥,只聽見爐子裡咕嚕、咕嚕地煮著中藥的聲音。
針對病症,除了中藥之外,中國古人還會利用按摩、推拿、艾灸等療法進行醫治和養生。比如《炙艾圖》中展現的,便是中國民間常用的艾灸療法。畫中病人齜牙咧嘴,痛苦難耐,醫生正設法以炙艾法將其膿引出,醫生頭上插著醫用器械,手上拿著艾錐,和其他二人合力一起按住病人,讓其保持穩定,旁邊一人目睹慘狀,不敢直視,右側則有一名背著膏藥招牌的助手,正在準備膏藥,稍後為病人敷上。這一誇張又生動的鄉間生活片段,頗有趣味。畫中的艾灸療法,能溫通經絡,調和氣血,促進血液循環,尤其對於身體虛弱的虛證、寒證,最有助益。艾灸所使用的艾草也叫艾蒿,是一種常見的中草藥,可以用來入菜、驅蚊,也可入藥、艾灸,既可養生又能治病。在中國文化中,艾葉用於治病已有二千多年的歷史。中國民間至今還流傳著「家有三年艾,郎中不用來」的諺語。