迷人夏日庭園以及寫真新書推薦
「花曾是我的生命；在我無法言語時，它們替我發聲。」
——Bunny Mellon，美國園藝家
對某些人來說，園藝是一種療癒——一段沉思靜心的時光，舒緩生活的壓力；對另一些人來說，這是帶來喜悅的興趣，不僅能將人聚在一起，每一次拔草、發現昆蟲，都可能開啟話題、拉近彼此的距離。
蒔花弄草，將雙手沾滿泥土，從事這些活動能促進身心健康。根據《環境園藝學期刊》的研究，短短幾小時的園藝活動便可緩解憂鬱與焦慮症狀，還能增強記憶力、提升創造力與工作效率，並且提升生活整體滿意度。不妨現在就起身，捲起袖子、拿起鏟子開始您的園藝之旅！
就算不是園藝熟手也沒關係——重點在於你是否願意嘗試。如果你正有此想法，或許從新書《Flower Couture：From My Garden to My House》可以帶給你付諸實行的動力！
庭園裡有乾坤
《Flower Couture》（中文暫譯為《高訂花藝》）咖啡桌書為法國時尚品味專家Cordelia de Castellane 最新出版之作——她是Dior Maison 與Baby Dior 的藝術總監。
身為法式生活藝術（Art de vivre）的擁護者與優秀的室內設計師，de Castellane 在其第二本著作中分享她的園藝心得、花藝設計技巧，以及款待賓客的哲思美學。在接受《The Seedling》專訪時分享過：「我從小就渴望在時尚圈的大品牌工作，總覺得自己與美、織物與印花之間有深切連結。我成長於巴黎以及瑞士草原間，那些景色帶給我無限靈感，我很幸運地一直被美的事物所環繞。自然是我生命裡的一部分，也是我的DNA。對我來說，發現美是人生關鍵。」
在與全球頂尖名流與設計圈共事數十年後，de Castellane 將視角轉向內在，為她的最新著作尋找靈感——來自她在法國鄉間的絕美花園。
在父親辭世之際，她開始接觸園藝。她將哀傷埋進土壤，讓大自然——這位最耐心的療癒者——修補她的心，也藉此看到被悲傷淹沒時未能察覺的視角。就如她在書中寫得：「園藝的世界讓我展開全新人生。我是一個急性子、控制慾強的女人，如今我正學著放慢腳步、觀察大自然替我安排的一切。」
《Flower Couture》的每一章節，以其最喜愛的花色分章展開。翻閱期間，彷彿被邀請進入她的花園世界——有攝影寫真、手繪插圖、筆記及其如日記般的生活反思。她寫道：「一座花園是真正共享的體驗，能帶來無比的喜悅。這正是園丁的魔力。自然之美遠超乎我們想像，也超越了人為設計所能達到的極限。」
以愛為名 經典玫瑰
現在，是時候將這些美好帶入你自己的花園了。夏季即將登場，最應景的兩種花卉，非玫瑰與金銀花莫屬——這也是受羅馬愛神朱諾祝福之人所對應的誕生花。
談到花語，玫瑰絕對是最具代表性的花卉。不同色彩有著不同的意義：白玫瑰象徵純潔與天真，黃玫瑰代表友情與快樂，粉紅玫瑰象徵優雅與敬意，而經典的紅玫瑰則象徵勝利之愛。
玫瑰更是不少美國第一夫人的心頭好，一直被視為品味與高雅的象徵。de Castellane 在書中提到：「賈桂琳・甘迺迪（Jacqueline Kennedy）鍾愛玫瑰低調的優雅。她與 Bunny Mellon 合作，重建白宮玫瑰園，選用粉白兩色玫瑰，呈現簡約而典雅的氛圍。這些花展現她的細膩品味，亦為各項國事活動增添經典風采。玫瑰象徵高雅與純淨，正如賈桂琳一生所展現的氣質。」
夏日花卉 其樂無窮
玫瑰適合在美國農業部（USDA）第5至8區生長，最早於五千多年前的中國就已被栽培，無論作為觀賞或藥用皆受重視。中醫視玫瑰具有抗老功效，可舒肝解鬱、止痛活血，是養生花中翹楚。
六月的另一誕生花——金銀花，則象徵幸福與好運。因其甜美香氣，維多利亞時代常用於花束，代表收花者溫柔可人。其盛開時如張開雙臂般的花瓣，也象徵溫暖的擁抱。金銀花適合栽種於 USDA 第4至9區，最佳種植時機為春季最後一次霜凍過後，讓根系能於夏日高溫前穩定生長。當空氣中飄來金銀花的香氣，夏季也正式登場。
如果你是園藝新手，或曾屢戰屢敗，不妨從大波斯菊（Cosmos） 開始。這是de Castellane 最喜愛的花之一，她親切地稱它為「地上的星星」。適合於第2至11區生長，大波斯菊幾乎不會失敗，只需充足陽光與適當照料，就能盛開整個夏季，甚至持續到深秋。酷暑時每週澆水兩次，氣溫轉涼後可減為一次。她寫道：
地上的星星，大波斯菊輕盈舞動。花瓣宛如彩冠，輕輕向風鞠躬，低語著和諧的祕密。
它的存在提醒我們欣賞生命單純之美，每個瞬間皆是對宇宙的致敬。
薰衣草也是夏日極佳選擇，原產地為地中海地區，因香氣而廣受喜愛。根據de Castellane 所述，羅馬人將其視為養生聖品；中古時代，它被應用於醫療與巫術。現今，薰衣草象徵和平、淨化與療癒。最適合在第5至9區種植，喜愛涼爽濕潤的冬天與乾燥炎熱的夏天。選擇排水良好的土壤、提供充足陽光，每次開花後記得修剪。收成後的花朵還可製作香包，全年享受夏日芬芳。
有時，旅程遠比結果更重要。這個夏季，無論你選擇哪些花種，也不論是否成功開花，願你在泥土中的時光為你帶來寧靜、喜悅，與大自然賦予的一切祝福！
Book Title: Flower Couture: From My Garden to My House
Publication: Rizzoli International Publications
Publication Date: April 8, 2025
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