Chinese text by Ji Yuan
Pictures courtesy of Taipei National Palace Museum

「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符」。王安石在《元日》這首詩中,描寫了宋代人過新年的場面:春風送暖,旭日初升,家家戶戶點燃爆竹,合家面朝東方,喝著屠蘇酒,忙著摘下門上的舊桃符,換上貼有門神的新桃符。

「歲朝」是一歲之始,它象徵著除舊布新、否極泰來。年前家家宅院門戶換貼春聯、門神、掛千,代表著人們對於避邪驅疫,祈求來年平安吉祥的願望。在中國古代繪畫中,文人畫家的「歲朝圖」就是專為慶賀新年而作的畫。「歲朝圖」最早是在宋代宮廷中出現的,也就是畫院的產物。之後,因為立意清朗,內蘊高雅,又能在一年中最重要的民俗節慶中,增添另類光采,因而一代沿襲一代,一直流傳下來。

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A hanging scroll titled Tapestry-Embroidery of Nine Goats Opening the New Year from Qing Dynasty (1644–1911).

「歲朝圖」在取材上可分兩種:一是描繪除舊布新或其他慶賀場景,在各種活動中、各類動態中取其象徵意義;二是像西畫中的「靜物畫」般,以蔬果、瓶花、古物等清雅之物入畫,賦予祥瑞象徵與文化內涵。

新年這天早晨,百官入朝向皇帝叩賀,謂之「朝賀」。一般百姓親朋之間互相拜祝,又稱「道新喜」。中國新年期間,城鎮街上鋪戶都上板休市,男女老幼出門迎年,觀看曲藝雜技表演。街道胡同貨攤輻輳,販售爆竹、太平鼓、花燈、噗噗燈、琉璃喇叭等童玩,孩童吹打鑼鼓嗩吶,烘托出新春佳節的昇平氣象。

清丁觀鵬《太平春市圖》描繪新春時節,鄉間歡樂的景象。畫面人物眾多,姿態各異,情景交融,好一幅民間祥和和太平的歡慶景象。此卷成於1742年,描繪了京城邊際,鄉人互相打躬作揖,攤販賣爆中國的傳統民俗活動多有文化意藴。畫中商販所賣的爆竹,在古代中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,驅趕「年獸」。大家在庭院放完爆竹,回到屋後,就是拜天地、敬神、祭祀祖先。現在,爆竹聲響已成為中國民俗生活中辭舊迎新的標誌。

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A detail from Ding Guanpeng’s Spring Market at Peace, Qing Dynasty (1644–1911).

除了街頭巷尾,家家戶戶的庭院內也是一副歡樂節慶氣氛。清朝姚文翰〈歲朝歡慶圖〉,描繪的便是清朝時代一個大戶人家在過年時,闔家歡慶團圓的場景。畫家以「俯瞰法」透過各類活動,將新年節慶歡樂的氣氛,描繪得淋漓盡致。

畫幅中,幾位長者坐在前廳,邊聊天、邊閒適地竹,打太平鼓、耍猴戲、跑旱船、戲棚、貨郎擔等迎新年活動景象。畫中遊人、市販,松樹、桃竹,皆生動逼真。

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Yao Wenhan’s A Celebration of Chinese New Year in 18th-century China.

觀看大院裡的兒孫輩們,有嬉戲的,有點燃爆竹的,有打太平鼓、吹笙、拍板、敲鑼的,有玩懸絲傀儡等。畫中兒童人物的造型圓潤可愛,顏色濃厚富麗,充滿著吉祥喜慶之味。而小孩們最喜歡的,大概就是放爆竹了。在這幅畫裡,兩個孩童蹲在地上,數著一籃各色花樣的鞭炮,面露喜色;另一個紅衣男孩則正拿著香,小心翼翼地接近地上的鞭炮;綠衣孩子則摀著耳朵,頻頻回頭看著是否點著了,圓潤的身軀,把兒童放鞭炮時的刺激緊張情形,描繪得相當深刻。家僕或在一旁持壺侍立,或穿梭於前廳間、迴廊裡,來來回回端送糕果。後院諸多婦女們則在各處忙碌地準備餐點美食,遠處閣樓上還可看見幾個男僕正在合力掛起大燈籠。堂屋前,大院中有一火盆,燃著松枝,有人正在照料、添加新柴;而在室內,長者身後也布置著花卉大屏風,還有幾瓶插著牡丹的大花瓶。不管室內或者室外,不論是動態或靜態,在在都烘托著濃厚的、富貴吉祥的年味。

從畫中庭院裡火苗興旺的火盆來看,這家人可能剛剛完成「送神」或者「接神」儀式。在中國民俗中,農曆臘月二十四(或二十三,視不同地區而定),人們供奉的灶君、太歲以及民間諸神等,會起身回到天庭向玉皇大帝匯報民間情況,因而這天人們會舉行「送神」儀式。農曆正月初四,灶君、太歲以及民間諸神等從天庭返回人間,這天家家戶戶虔誠祭拜,迎接諸神返回人間。送神或接神時,人們會虔誠地叩首再叩首後,將香、元寶錠等,放入在院中備好的錢糧盆內焚燒,同燃松枝、芝麻秸等。

以「歲朝」為主題,象徵平安祥瑞的花卉器物擺設,多為新春應景而作,也是常見的歲朝圖。

宋緙絲《歲朝花鳥》,白地設色織,梅花、山茶盛開,鸜鵒一隻立於梅枝之端,另一隻凌空飛來,相互鳴唱,湖石旁雜植竹石、水仙。湖石上一對雉雞相互依偎,梅花、茶花、水仙、天竺是新春應景的花卉,加上雙雙對對的鸜鵒與雉雞,增添年節喜氣。

中國花鳥畫不是為了描花繪鳥而描花繪鳥,而是通過花鳥來表達自己的思想情感。它既重視真實,又重視美與善的觀念表達,通過花鳥畫的創作與欣賞來影響人們的志趣、情操與精神生活,表達作者的內在思想與追求。這幅畫中鳥兒成雙成對,象徵著陰陽結合,代表家庭和睦,也有好事成雙的寓意。

傳統的中國過年習俗中,處處都蘊含著古人信神信佛、敬畏天地神明的濃厚文化內涵。在這種文化氛圍中,中國古人以謙卑的態度對待生活:比如取得了好的收成,人們相信那是因為神靈賜福給好人或祖上行善積德,因此要更加謙恭對待神靈,多行善事。古人相信,人間和家中處處都有神靈看護,從大門的「門神」、到廚房的「灶君」、到庭院內的「土地公」,再到「司命」、「行神」、「戶神」等都需虔誠祭拜。過年的祭祀內容主要在於表達恭敬、感恩和許願,感謝神明保佑過去一年來家庭和睦,五穀豐登。